Kaip padaryti, kad Bobalki

Bobalki yra ypatinga Kalėdų gydyti tiems stačiatikių ir Rytų apeigų katalikų religijos. Bobalki tradiciškai numatyta Šventosios vakarienės, Kūčių vakarienė. Jie yra saldus mažai duonos, su medumi ir aguonų sėklos, nuostabus saldus gydyti jums bus ne greičiau pamiršti
ko jums reikia
tešlos.
1 paketo aktyvių sausųjų mielių
¼ puodelio šilto vandens
½ puodelio nenugriebto pieno
¼ puodelio sviesto
½ puodelio smulkaus cukraus
½ arbatinio šaukštelio druskos
3-4 puodeliai universalūs miltų
1 kiaušinis, sumuštas
2 puodeliai verdančio vandens
Danga: Rīga, 1 puodelio smulkiai sumaltas aguonų
½ puodelio smulkaus cukraus
½ puodelio gryno medaus
¾ puodelio karšto nenugriebto pieno

Padaryti saldus tešlos

  1. Derliaus mieles ir šiltu vandeniu į didelį dubenį; maišykite, kol mielės ištirps. Panaikinti dešimt minučių, kol pradės burbuliuoti.

  2. Šilumos pieną iki beveik virimo, nuimkite nuo ugnies. Pridėti į sviesto, cukraus ir druskos. Leiskite mišiniui atvėsti dešimt minučių, kol drungnas

  3. Pridėti atvėsintą pieno mišinio ir 2 puodelius miltų su mielių mišinį.; maišykite, kol mišinys yra lygus

  4. Įmaišykite sumuštas kiaušinių ir pridėti dar miltų puodelio.; maišykite, kol visi ingredientai yra kruopščiai derinama.

  5. minkyti dešimt minučių gerai miltais pabarstyto paviršiaus, kol sklandžiai ir elastinga. Pridėti likusius miltus, kiek reikia tvarkyti

  6. Vieta saldus tešlą į riebalais indą ir dangtelį.; tegul kelia iki dvigubo urmu, apie 1 ½ iki 2 valandų.
    Padaryti Bobalki

    1. ROLL saldus tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir supjaustyti tešlą į ilgus juostelėmis. Roll juosteles taip, lyg duoną lazdos.

    2. Cut tešlos juosteles į mažus gabaliukus, maždaug ½ colio dydžio.

    3. Vieta supjaustyti bobalki ant riebalais Slapukas lapas, ir tegul atsiranda apie 20 iki 30 minučių.

    4. Kepkite 350 5 iki 7 minučių, kol šviesiai rudos.

    5. Pašalinti iš orkaitės ir padėkite į koštuvą bobalki; užpilkite verdančio vandens per bobalki ir nusausinkite gerai.
      Padaryti danga ir Lobizmas

      1. "Grind pakankamai Aguonos, kad vieną puodelį, susmulkinti. Padėkite žemės Aguonos didelėje tarnauja patiekalas.

      2. Pridėti cukraus ir medaus prie žemės aguonų sėklų. Pridėti tik pakankamai karštu pienu, kad danga konsistencijos karamelės

      3. Sumaišykite aguonų, cukraus, kruopščiai medaus ir pieno.; pridėti bobalki į šio mišinio.

      4. "Atsargiai sumaišykite bobalki su aguonų mišinio, naudojant medinį šaukštą. Įsitikinkite, kad visi bobalki yra gerai padengtas.