Kaip atrodo kaparėliai?

Kaparėliai yra smulkūs, apvalūs, žalios arba pilkos spalvos kaparėlių augalo pumpurai. Jie yra šiek tiek kartaus skonio ir yra naudojami kaip pagardas arba prieskonis daugelyje virtuvių. Kapariai paprastai konservuojami druskoje, sūryme arba acte.