Ar konservai gali sukelti apsinuodijimą?

Konservai gali sukelti apsinuodijimą maistu tik netinkamai konservuoti arba pažeisti skardinę. Jei skardinė išsipūtusi, teka ar turi kitų pažeidimo požymių, ją reikia išmesti. Be to, jei skardinėje esantis maistas turi nemalonų kvapą ar skonį, jį reikia išmesti. Kad išvengtumėte apsinuodijimo maistu konservuotu maistu, prieš valgydami viduje esantį maistą, svarbu atidžiai sekti instrukcijas ant skardinės ir apžiūrėti, ar nėra jokių pažeidimų.