Ar brokolių sriuboje yra mononatrio glutamato?

Mononatrio glutamato (MSG) buvimas brokolių sriuboje gali skirtis priklausomai nuo konkretaus recepto ar prekės ženklo. Kai kuriose parduotuvėse pirktose brokolių sriubose gali būti MSG kaip skonio stipriklio, o kitose – ne. Visada naudinga patikrinti sudedamųjų dalių sąrašą produkto etiketėje, kad patvirtintumėte, ar yra ar nėra MSG.

Naminėms brokolių sriubos versijoms MSG pridėti neprivaloma ir gali būti pritaikyta pagal jūsų asmeninį skonį. Jei norite vengti MSG, galite naudoti kitų natūralių skonio stipriklių, tokių kaip žolelės, prieskoniai ar maistinės mielės.