Kaip Kepkite Raw Chicken (5 žingsniai)

Kepimo spynos sultis į vištienos todėl mėsa iš orkaitės konkurso ir kvapnus. Sveikos, žaliavos viščiukai reikalinga minimali paruošimas prieš kepti ir tinka patiekalų įvairovė po virimo. Patiekti visą kepta vištiena kaip pagrindinį patiekalą, arba kapoti mėsą po kepimo naudoti makaronų, salotų ar sumuštiniai. Nors ji reikalauja valandą ar daugiau kepti visą viščiuką, rankas-apie paruošimo metu yra minimalus.
Ko jums reikia
Rankšluosčių
kepimo skardą
Druskos ir pipirų pagal skonį
Mėsos termometras

instrukcijos

1. Pašalinti kaklo ir vidaus organais iš visos vištienos ertmę. Praskalaukite šaltu vandeniu vištienos tada paglostyti sausas švariu skudurėliu.
   

2. Vieta viščiuką krūtinėle į viršų, į kepimo skardą. RUB druskos ir pipirų ant vištienos išorėje.
   

3. Įdėkite vištieną įkaitintoje 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje. Kepkite 20 25 minutes už svarą vištiena. Pavyzdžiui, kepti £ 4 vištienos už pusantros valandos.
   

4. Įdėkite mėsos termometrą į fattest dalis vištienos šlaunų, pasirūpinant, kad nebūtų paliesti kaulų. Vištiena yra daroma, kai termometras rodo 165 laipsnių pagal Celsijų.
   

5. Pašalinti viščiuką iš orkaitės. Leiskite pailsėti nuo 10 iki 15 minučių prieš pjaustant ir patiekiant. Į poilsio laikas leidžia mėsos atsipalaiduoti, todėl švelnus ir sultingas paukštis.