Kaip Charbroil vištienos sparneliai

Charbroiling vištienos sparneliai reikia virti juos anglis taip, kad sparnai turi anglyti tekstūrą ir skonį. Kepimas ant grotelių vištienos sparneliai leidžia riebalų nutekėti naminių paukščių, suteikiant vištiena su traškučių tekstūrą. Vištienos sparneliai reikia kepti kruopščiai neleisti jiems dega ir išlaikyti paūmėjimas ups kontroliuoti. Kepimas ant grotelių su daugiau nei per didelis ir temperatūra sparnus sukels jiems dega greitai, o ant grotelių juos per mažai temperatūrai prailgins kepimo laiką.
Ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
peilis
Virtuvės žirklės
Maisto laikymo krepšys
1 stiklinė obuolių sidro actas
2 šaukštai. augalinis aliejus
2 šaukštai. Vorčesterio padažas

2 šaukštai. čili miltelių
1 šaukštelis. paprika dribsniai
po 1 valg. aštriu padažu
Grilis šepetys
alyvuogių arba augalinio aliejaus
žnyplės

instrukcijos

1. Nuplaukite šviežių vištienos sparneliai pagal šaltu vandeniu. Paglostyk sparnai sausu popieriniu rankšluosčiu.
   

2. Cut sparnus per sąnarius, jei jie lieka prijungtas. Pašalinti aštriais virtuvės žirklės patarimų iš vištienos sparneliai.
   

3. Įdėkite paruoštus vištienos sparneliai į didelį maisto laikymo maišą. Sezonas vištienos sparneliai su jūsų norimą marinatą arba sausa prieskoniais. Sukurti buivolų padažą, jei nori, derinant 1 puodelis obuolių sidro acto, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 2 šaukštai. Vorčesterio padažas, 2 šaukštai. čili miltelių, 1 šaukštelis. paprika dribsniai ir 1 valgomasis šaukštas. aštriu padažu.
   

4. Sandarinimo saugojimo maišelį sandariai ir įdėkite jį į šaldytuvą. Šaldyti trijų iki keturių valandų.
   

5. sparnai

   ​​Šilumos grilį, kad tarp 350 ir 450 laipsnių F. valyti groteles temperatūroje grilio šepečiu pašalinti bet šiukšles. Leiskite anglis sudeginti taip, kad pilki pelenai formas. Šepetys su alyvuogių arba augalinio aliejaus groteles išvengti sparnus nepriliptų.
   

6. Pašalinti sparnus iš saugojimo maišelį. Paglostyk vištienos sparneliai su popierinių rankšluosčių, kad pašalinti bet drėgmės perteklių padėti sumažinti paūmėjimą. Išmeskite marinatą ir sudėkite sparnus ant grilio groteles. Pasukite žnyplėmis sparnus dažnai neleisti jiems deginimas. Uždarykite dangtelį grilio padėti sparnai virėjas greičiau.
   

7. Pašalinti vištienos sparneliai iš grotelių, kai centras ne ilgai išlieka rožinė. Kepti vištienos sparneliai užtruks maždaug 16 iki 18 minučių virkite ant grotelių.