Kaip padaryti, kad kepta vištiena auksinės rudos spalvos (5 Žingsniai)

Orkaitės keptos vištienos yra klasikinis Amerikos mėgstamiausia, kuris yra universalus ir lengvai paruošti. Amerikiečiai turi valgus apetitą vištiena. Kepkite skanus auksinės rudos spalvos Vištiena mažiau nei dvi valandas jūsų spintoje. Įtraukti šviežių ingredientų ir kvepiančių žolelių gerinti vištienos skonio.
Ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
2 šaukštai. nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
Šviežių smulkintų šalavijų ar jūsų mėgstamiausia prieskoninės žolės
Druskos ir pipirų pagal skonį

sekli kepimo skardą
Naminiai paukščiai BASTER
Mėsos termometras
aliuminio folija

instrukcijos

1. Nuplaukite vištienos ir paglostyti sausas su popieriniu rankšluosčiu. Naudojant pirštais, atskirti vištienos odą nuo krūties.
   

2. Sulenkite kapotų šalavijų ar kitas žoleles į sviestu. Jūs galite naudoti paprastą nesūdyto sviesto, be žolelių infuzijos, jei tai yra jūsų pasirinkimas. RUB vieną šaukštą sviesto po oda, tiesiai ant vištienos krūtinėlė. Sviestas belsti į konkurso vištienos krūtinėlė, kai jūs įtraukėte viščiuką orkaitėje, todėl labai drėgna patiekalas
   

3. RUB likusį sviestą ant vištienos -. Patrinti ją gerai , Į sviesto riebalai sukelia odos paversti auksinės rudos spalvos ir traškūs, kai ji kepa per didelio karščio orkaitę. Sezonas vištiena su druska ir pipirais.
   

4. Įdėkite vištieną neuždengtą į negilią kepimo skardą ir įdėti jį į įkaitintą 400 C temperatūros orkaitėje 15 minučių. Tai aukštos šilumos šiuo gaminimo proceso etape, kuris leidžia riebalų sviesto ir vištienos pradėti Browning procesą.
   

5. Įjungti orkaitę iki 375 Farenheito ir toliau kepti vištienos, kol jis pasiekia vidinę temperatūrą 165 Farenheito. Priklausomai nuo vištienos dydį, tai turėtų būti vieną valandą. Jūsų vištiena taps turtingas aukso rudos spalvos per šį laiką.