Keptos vištienos kotletai

JAV žemės ūkio departamento Ekonominių tyrimų tarnyba teigia, kad vištiena tapo labiau populiarus dietos pastaraisiais dešimtmečiais. Tiesą sakant, 59,2 £. vištienos vienam asmeniui buvo suvartota 2004 metais, palyginti su tik 27,4 £. vienam asmeniui 1970 metais viena iš priežasčių yra vištiena turi mažiau bendro riebalų, sočiųjų riebalų ir cholesterolio, nei jautienos, pagal 2005 m maistinių medžiagų duomenų bazėje USDA. Jūs galite naudoti įvairių vienetų vištienos, kai ruošiate maistą, pavyzdžiui, kojų ar krūtinės. Vištienos kotletas yra be kaulų ir be odos tenderized gabalas vištienos. Galite kepti kotletai gana lengvai.
Ko jums reikia
£ 1 vištienos kotletai
duonos trupinius
1 kiaušinis
Alyvuogių aliejus
1 skiltelė česnako
1 Ar vištienos sultinio
2 šaukštai. Baltasis vynas
Mocarelos sūris (griežinėliais)

instrukcijos

1. "Beat vieną kiaušinį. Galite naudoti šluotelė arba šakute.
   

2. Dip 1 £ vištienos kotletai į sumuštas kiaušinių. Įsitikinkite, kad abu kotletas pusės artimųjų į kiaušinį.
   

3. Kailis vištiena su duonos trupiniais. Supilkite duonos trupinius ant lėkštės ir panirti kiaušinių dengtos vištienos kotletai. Coat abiejų pusių duonos trupinius.
   

4. Paruoškite keptuvę. Vieta 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus keptuvėje ar pakankamai kailio visą dugną. Pasukite temperatūros ir vidutinio aukščio šildyti aliejų.
   

5. kepti kotletai. Vieta kotletai keptuvėje. Mailius iki auksinės rudos spalvos ir tada apverskite. Mailius kitos pusės, kol ji yra auksinės rudos spalvos.
   

6. Kuko viena skiltelė česnako. Šilumos 1 valg. alyvuogių aliejaus keptuvėje. Vieta česnakų šildomas keptuvėje ir pakepinti, kol česnakai tampa aukso spalvos. Nuimkite nuo ugnies iš karto.
   

7. Paruoškite kotletai kepimui. Gauti kepimo indą ir įdėkite kotletai dubenyje. Dulksna šimtų česnako ir aliejaus per visą kotletai viršuje. Pridėti Galima vištienos sultinio ir 2 šaukštai. baltojo vyno.
   

8. kepti kotletai. Virėjas 350 laipsnių pagal Celsijų 40 minučių. Vieta Mozzarella griežinėliai Per kotletai pastaruosius penkerius minučių.