Keptos vištienos RUB (8 žingsniai)

vištiena yra meniu, turite daug paruošimo variantų, kad gali ją paversti įsimintina švente. Nesvarbu, ar jums pasirengti visą viščiuką, gabalėliai arba be kaulų krūtis, vištiena turi šviesos skonio, kad daugelis žmonių naudojasi. Didinti gamtos skonio vištiena su žolelių RUB. Pagal darbo sausą patrinti į vištieną, prieš kepant jį kruopščiai, galite įlieti mėsą su žolelėmis ir prieskoniais.
Ko jums reikia
2 šaukštai. rupi jūros druska
po 1 valg. svogūnų milteliai
po 1 valg. česnako miltelių
1 šaukštelis. žemės šalavijas
1 šaukštelis. paprikos
1 šaukštelis. peletrūno
nedidelį dubenėlį
1 šaukštelis. stambiai malti pipirai
1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
konditerijos šepetėliu
kepimo skardą
aliuminio folija
Mėsos termometras

instrukcijos

1. Sumaišykite druska, svogūnų miltelių, česnakų milteliai, šalavijas, paprika, peletrūno ir pipirus į nedidelį dubenėlį.
   

2. Pašalinti viščiuką iš pakuotės. Jei vištienos turi odą, apsvarstyti jį pašalinti prieš jus taikyti RUB. Šalinama odą daro vištienos mažiau riebalų ir leidžia RUB prasiskverbti į mėsą.
   

3. Brush vištienos dosniai su alyvuogių aliejumi, apimanti visus vištienos tolygiai sritis.
   
   

4. Pabarstykite patrinti per viršuje alyvuogių aliejaus vištiena. Švelniai dirbti į mėsos pirštais ingredientų, siekiant užtikrinti visišką kontaktą. Tęsti Purkšti ir darbo ant vištienos patrinti, kol kailis visas gabalus visiškai.
   

5. Įdėkite vištieną į kepimo skardą ir uždengti keptuvę lengvai su aliuminio folija lape.
   
   

6. Kepkite orkaitėje vištiena 350 laipsnių pagal Celsijų, kol vištiena baigia virti visiškai. Kepimo Visa vištienos turėtų užtrukti apie 1 1/2 valandos. Kepimo be kaulų krūtys turėtų užtrukti apie 30 minučių. Kepimo kaulais vištienos gabalus turėtų imtis apie 30 iki 50 minučių.
   

7. Patikrinkite vištienos temperatūrą mėsos termometras, siekiant nustatyti, ar jis bus baigtas kepimo. USDA maisto saugos ir inspekcijos tarnyba (FSIS) rekomenduoja, kad galite virėjas vištienos mažiausiai 165 laipsnių pagal Celsijų.
   

8. Pašalinti viščiuką iš orkaitės po to, kai baigia kepti.