Kaip Marinuoti vištienos ananasų sultys (8 žingsniai)

Ananasų sultys yra naudojamas kaip marinuoti vištienos daugelyje receptų bazę. Kaip ir daugelis citrusinių vaisių, ananasų sultys turi daug rūgščių, kuri prasiskverbia mėsos ir padeda juos konkursas. Pagalbinės medžiagos dedamos į marinatą yra tai, ką nustato galutinį skonį ir stilių patiekalas. Daugumai marinatą receptus, reikalaujančios ananasų sulčių, galite naudoti gryną arba konservuotų sulčių.
Ko jums reikia
ananasų sulčių
Apelsinų sultys
1 valg. malto cinamono
Vidutiniame inde
sekli kepimo indą ar didelis šaldiklio maišą
2 lazdelės cinamono
4 nesmulkinti gvazdikėliai (neprivalomas)
4 vištienos be kaulų, krūtys
Sunkusis keptuvę
aliejaus
1/4 puodelio sojos padažas
3 šaukštai rudojo cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Broilerių visos

Paprasta Saldūs Ananasų vištienos

1. Derliaus 1 puodelis kiekvieną ananasų ir apelsinų sulčių vidutinio puode. Įmaišykite 1 šaukštą cinamono. Mišinį užvirti ir leiskite užvirti penkias minutes. Nuimkite nuo ugnies keptuvę ir leisti mišiniui atvėsti.
   

2. Supilkite atvėsintą sulčių mišinį į negilų puodą ar didelio šaldiklio maišelį. Pridėti cinamono lazdeles ir gvazdikėlius, jei pageidaujama. Sandarinimo maišelį arba padengti keptuvę su polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kol atšaldyti.
   

3. "Lay vištienos be kaulų, krūtinę keptuvėje arba įdėkite juos į maišą. Re Uždenkite keptuvę ar sandariai uždarykite. Šaldyti dvi valandas, tekinimo krūtis sulčių mišiniu kas 30 minučių
   

4. Pašalinti vištienos krūtinėlės iš marinato ir saut & # xE9.; 3 iki 4 šaukštai iš aliejaus virš vidutinės ugnies sunkiųjų keptuvėje. Kuko penkių minučių pirmą pusę vištienos, ir tada pasukite ir virkite penkerių šeimą minučių antrame pusėje. Vištiena yra daroma, kai kūnas yra baltos visoje, ir sultys paleisti aišku.
   Paprasta Teriyaki vištienos
   

   1. Sumaišykite 6 uncijos ananasų sulčių, 1 /4 puodelio kepimo aliejus, 3 šaukštai tamsaus rudojo cukraus, 1/4 puodelio sojų padažas, 1 šaukštelis maltos česnako ir 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų į negilią kepimo skardą arba didelėje šaldiklio maišelį.
      < li>

      Vieta vištienos krūtinėlės į mišinį. Uždenkite keptuvę arba užsandarinti užtrauktukas maišelį.
      

   2. "įdėkite į šaldytuvą vištieną ir marinuoti mažiausiai dvi valandas, tekinimo mėsa kas 30 minučių.
      

   3. Įkaitinkite jūsų orkaitę broilerių. Padėkite vištienos krūtinėlė ant broilerių keptuvę ir kepkite už penkių minučių vištienos kiekvienoje pusėje, arba kol vištiena yra virti per ir sultys paleisti aišku. Taip pat galite naudoti mėsos termometras patikrinti doneness; kai storiausias dalis, vištienos registruoja 165 laipsnių F, vištiena yra padaryta.