Kas gali pakeisti vištienos sultinio kubelį?

Geriausias vištienos sultinio kubelio pakaitalas yra naminis vištienos sultinys. Norėdami patys pasigaminti vištienos sultinį, tiesiog keletą valandų pavirkite vandenyje vištienos kaulus, daržoves ir žoleles. Tada galite nukošti sultinį ir naudoti jį bet kuriame recepte, kuriam reikalingas vištienos sultinys.

2. Sultinio milteliai

Buljono milteliai yra dehidratuoti milteliai, pagaminti iš vištienos arba jautienos sultinio. Tai patogus būdas pagardinti sriubas, padažus ir kitus patiekalus. Norėdami naudoti sultinio miltelius, tiesiog ištirpinkite juos karštame vandenyje pagal pakuotės nurodymus.

3. Padažų mišinys

Padažų mišinys yra sausas miltų, kukurūzų krakmolo ir prieskonių mišinys, naudojamas padažams tirštinti ir pagardinti. Padažų mišinys taip pat gali būti naudojamas kaip vištienos sultinio kubelių pakaitalas. Norėdami naudoti padažo mišinį, tiesiog suplakite jį į karštą vandenį, kol pasieks norimą konsistenciją.

4. Umami prieskoniai

Umami prieskoniai yra prieskonių rūšis, kurios sudėtyje yra mononatrio glutamato (MSG), skonio stipriklio, kuris gali suteikti maistui pikantiško skonio. Umami prieskoniai gali būti naudojami kaip vištienos sultinio kubelių pakaitalas sriubose, padažuose ir kituose patiekaluose. Norėdami naudoti umami prieskonius, tiesiog įdėkite nedidelį kiekį į savo patiekalą pagal skonį.

5. Maistinės mielės

Maistinės mielės yra mielių rūšis, kurios naudojamos kaip maisto priedas. Jis yra šiek tiek sūrio skonio ir gali būti naudojamas sriuboms, padažams ir kitiems patiekalams suteikti skonį ir maistinę vertę. Maistinės mielės gali būti naudojamos kaip vištienos sultinio kubelių pakaitalas sriubose, padažuose ir kituose patiekaluose. Norėdami naudoti maistines mieles, tiesiog įdėkite nedidelį kiekį į patiekalą pagal skonį.