Kiek laiko orkaitėje kepti vištienos gabaliukai?

Vištienos gabalėlių kepimo orkaitėje laikas priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip vištienos gabalėlių dydis ir storis, orkaitės temperatūra ir norimas iškepimo lygis. Štai bendrosios vištienos gabalėlių kepimo orkaitėje gairės:

Vištienos krūtinėlė:

- Su kaulais, ant odos:35–45 minutės esant 400 °F (200 °C)

- Be kaulų, be odos:25-35 minutes 400 °F (200 °C) temperatūroje

Vištienos šlaunelės:

- Su kaulais, ant odos:40–50 minučių esant 400 °F (200 °C)

- Be kaulų, be odos:30–40 minučių esant 400 °F (200 °C)

Vištienos kulšelės:

- Su kaulais, ant odos:45–55 minutės esant 400 °F (200 °C)

- Be kaulų, be odos:35–45 minutės esant 200 °C (400 °F)

Vištienos sparneliai:

- Su kaulais, ant odos:30–40 minučių esant 400 °F (200 °C)

- Be kaulų, be odos:25-35 minutes 400 °F (200 °C) temperatūroje

Atminkite, kad tai yra apytikslis laikas ir gali skirtis priklausomai nuo konkrečios orkaitės. Kad vištiena būtų gerai iškepusi, į storiausią vištienos vietą įkiškite mėsos termometrą. Ji turėtų būti bent 165 °F (74 °C) baltai mėsai ir 180 °F (82 °C) tamsiai mėsai.