Ką reiškia vištienos sparnelių kepimo antgalių pašalinimas?

Patarimų pašalinimas vištienos sparneliai yra įprastas būdas juos paruošti kepimui. Patarimai nurodykite mažą kaulinį dalis sparno gale . Juos nuėmus sparnelius lengviau valgyti, nes lieka mažiau kaulų, su kuriais reikia kovoti, be to, tai padeda išvengti, kad sparneliai susiraitytų gaminant.

Jei norite pašalinti antgalius, tiesiog nukirpkite juos su virtuvinėmis žirklėmis. Tai galite padaryti prieš arba po sparnelių kepimo. Jei ruošiate sparnelius sveikus, geriausia prieš gaminant nuimti galiukus, kad nesudegtų. Jei ruošiate sparnelius gabalėliais, po kepimo galite nuimti galiukus, kad būtų lengviau valgyti.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip gaminti vištienos sparnelius:

- Išdžiovinkite sparnus su popieriniais rankšluosčiais prieš gamindami, kad jie būtų traškūs.

- Pagardinkite sparnelius su druska, pipirais ir kitais norimais prieskoniais prieš gaminant.

- Kepkite arba kepkite sparnelius kol jie iškeps ir odelė taps traški.

- Pateikite sparnelius su mėgstamu padažu.

Mėgaukitės skaniais vištienos sparneliais!