Kokio skonio vištienos kepsnys?

Vištienos kepsnys yra populiarus kinų virtuvės patiekalas. Jis gaminamas su supjaustyta vištiena, daržovėmis ir padažu. Padažas paprastai gaminamas iš sojos padažo, austrių padažo ir ryžių vyno. Daržovėse gali būti bet kas – nuo ​​svogūnų ir paprikų iki brokolių ir morkų.

Vištienos kepimo skonis gali skirtis priklausomai nuo naudojamų ingredientų ir gaminimo būdo. Apskritai tai pikantiškas ir šiek tiek sūrus patiekalas. Vištiena paprastai būna švelni ir sultinga, o daržovės traškios ir šviežios. Padažas patiekalui suteikia sodraus ir šiek tiek saldaus skonio.

Kai kurie žmonės taip pat mėgsta dėti prieskonių arba čili pipirų į savo vištienos kepsnį, kad suteiktų jam šiek tiek veiksmingumo. Kiti gali pridėti riešutų ar sėklų, kad būtų traškesni ir tekstūros.

Apskritai vištienos kepsnys yra skanus ir universalus patiekalas, kuriuo gali mėgautis įvairaus amžiaus žmonės.