Kokiomis sąlygomis turėtumėte atmesti šviežios vištienos siuntą?

- Nemalonus kvapas: Šviežia vištiena turi būti švelnaus, šiek tiek saldaus kvapo. Bet koks stiprus, aštrus ar rūgštus kvapas rodo sugedimą.

- Smulki tekstūra: Šviežia vištiena turi būti drėgna, bet ne gleivėta. Jei palietus vištiena atrodo gleivėta arba lipni, greičiausiai ji sugedusi.

- spalvos pakitimas: Šviežia vištiena turi būti rausvos arba baltos spalvos. Jei vištiena tapo pilka, žalia arba geltona, tai yra gedimo požymis.

- Pelėsių augimas: Jei ant vištienos pastebėjote pelėsių ar pūkelių, ji tikrai sugedusi ir turi būti nedelsiant išmesta.

- Per daug vandens: Jei vištiena supakuota į indą, kuriame gausu vandens ar sulčių, tai yra ženklas, kad vištiena buvo netinkamai tvarkoma arba laikoma ir turėtų būti atmesta.

– Sulaužyta arba pažeista pakuotė: Jei vištienos pakuotė sulaužyta arba pažeista, gali būti, kad viščiukas buvo užterštas ir turėtų būti atmestas.

Visada pasitikėkite savo instinktais, kai kalbama apie maisto saugą. Jei abejojate dėl vištienos šviežumo ar saugumo, geriausia būti atsargiems ir ją išmesti.