Ar galite kepti vištieną ant šaligatvio?

Nerekomenduojama vištienos kepti ant šaligatvio. Šaligatvis yra nelygus paviršius ir neužtikrins tinkamo šilumos paskirstymo, kad vištiena būtų tinkamai iškepta. Be to, šaligatvis nėra sanitarinis paviršius ir į maistą gali patekti teršalų. Vištieną geriausia virti virtuvėje arba kontroliuojamoje aplinkoje.