Kaip gaminate vištieną su parmazanu?

Ingredientai:

* 4 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos

* 1/2 puodelio universalių miltų

* 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

* 1/4 puodelio panko džiūvėsėlių

* 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

* 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

* 1/4 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

* 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F (200 laipsnių C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Sekliame inde sumaišykite miltus, parmezano sūrį, panko džiūvėsėlius, druską, pipirus, česnako miltelius ir svogūnų miltelius.

4. Vištienos krūtinėles panardinkite į miltų mišinį, apverskite, kad apsemtų.

5. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

6. Sudėkite vištienos krūtinėlę ir kepkite 3–4 minutes iš kiekvienos pusės arba kol paruduos.

7. Vištienos krūtinėles perkelkite į paruoštą kepimo skardą.

8. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių arba kol iškeps.

9. Patiekite iš karto.