Kiek laiko reikia garinti vištienos momos?

8–12 minučių

Vištienos momos yra Pietų Azijos patiekalas, pagamintas iš vištienos ir paprastai virtas garuose. Norėdami išvirti vištienos momos, padėkite jas ant garų puodo padėklo arba sudėkite į kiaurasamtį ar sietelį, pakabintą virš verdančio vandens. Uždenkite momos ir virkite 8–12 minučių, kol įdaras iškeps ir tešla taps permatoma.