Ar gaminant sultinį galima maišyti kalakutienos ir vištienos kaulus?

Taip, ruošdami sultinį galite maišyti kalakutienos ir vištienos kaulus. Gaminant kaulų sultinį, skirtingų kaulų derinys gali pagerinti bendrą galutinio produkto skonį ir maistinių medžiagų profilį. Kalakutienos ir vištienos, abiejų paukštienos, maistinės sudėties ir skonio profiliai yra panašūs. Juos sumaišius galima gauti gerai suapvalintą kaulų sultinį su tvirtu paukštienos skoniu.