Kur galiu rasti gerą vištienos sumuštinių receptą?

Ingredientai:

- 2 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus arba lydyto sviesto

- Druska ir pipirai pagal skonį

- 2 griežinėliai mėgstamo sūrio (nebūtina)

- 2 griežinėliai šoninės, virta (nebūtina)

- Salotos, pomidorai, svogūnai ir marinuoti agurkai (užpilams)

- 2 mėsainių bandelės

Instrukcijos:

1. Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies supilkite alyvuogių aliejų arba ištirpintą sviestą.

2. Kai bus karšta, sudėkite vištienos krūtinėlę ir kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos ir iškeps.

3. Vištienos krūtinėles nukelkite nuo ugnies, perkelkite ant pjaustymo lentelės ir palikite 2 minutes pailsėti.

4. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

5. Įdėkite vištienos krūtinėlę atgal į karštą keptuvę ir apibarstykite sūriu (jei norite), šonine (jei norite) ir kitais norimais priedais.

6. Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite virti 1–2 minutes arba kol sūris išsilydys.

7. Jei norite, keptuvėje paskrudinkite mėsainių bandeles.

8. Perkelkite vištienos krūtinėlę ant skrudintų mėsainių bandelių ir mėgaukitės!