Kaip turėčiau laikyti nevirtą vištieną?

- Įsigiję vištieną iš karto laikykite šaldytuve . Nepalikite kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas.

- Vištieną laikykite šalčiausioje šaldytuvo vietoje , kuri dažniausiai yra galinė arba apatinė lentyna.

- Žalią vištieną laikykite atskirai nuo kitų maisto produktų , ypač termiškai apdorotą maistą, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo.

- Vištienai laikyti naudokite uždengtą indą arba sandarų plastikinį maišelį , kad jo sultys nenulašėtų ant kitų maisto produktų.

– Pažymėkite konteinerį arba maišelį su vištienos įsigijimo data .

- Vištieną iškepkite per 2 dienas, jei ji šviežia , arba per 5 dienas, jei jis buvo atšildytas nuo užšalimo.

- Jei neketinate iškepti vištienos per rekomenduojamą laiką, užšaldykite ją . Nevirta vištiena gali būti užšaldyta iki 9 mėnesių.