Ar rabarbarai pakenks vištoms, jei jie juos valgys?

Dėl didelio oksalo rūgšties kiekio rabarbarai paprastai laikomi toksiškais viščiukams. Oksalo rūgštis gali jungtis su kalciu organizme ir neleisti jam pasisavinti, o tai gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip kiaušiniai su minkštu lukštu ir silpni kaulai. Be to, rabarbarų lapuose yra antrachinonų, kurie gali būti toksiški, jei vartojami dideliais kiekiais. Dėl šių priežasčių paprastai nerekomenduojama vištoms šerti rabarbarais.