Kiek laiko reikia kepti dideles vištienos krūtinėles be kaulų?

* 350 °F (177 °C) 25–30 minučių

* 375°F (190°C) 20-25 minutes

* 400 °F (204 °C) 18-22 minutes

Atminkite, kad tikslus kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo vištienos krūtinėlių dydžio ir storio. Kad įsitikintumėte, jog mėsos iškepimas, naudokite mėsos termometrą, kad patikrintumėte vidinę temperatūrą. Vištiena iškepa, kai termometras rodo 165°F (74°C).

Patarimai:

- Kad vištiena neišdžiūtų, prieš kepant ją galite pamarinuoti alyvuogių aliejaus, žolelių, prieskonių mišinyje.

- Vištieną taip pat galite pridėti šiek tiek drėgmės, kepdami ją apšlakstydami keptuvės sultimis arba sultiniu.

– Jei trūksta laiko, vištienos krūtinėles galite išsikepti ir keptuvėje arba ant grotelių.