Ar saugu valgyti virtą atšaldytą vištieną be kaulų?

Taip, saugu valgyti virtą atšaldytą vištieną be kaulų, jei ji buvo tinkamai apdorota ir laikoma. Štai keletas patarimų, kaip saugiai tvarkyti ir laikyti virtą vištieną:

- Visada nusiplaukite rankas prieš dirbdami su virta vištiena.

- Iškeptą vištieną laikykite uždengtame inde šaldytuve per dvi valandas nuo gaminimo.

- Iškeptą vištieną galima laikyti šaldytuve iki 3-4 dienų.

- Prieš patiekdami iškeptą vištieną pašildykite iki 165 °F (74 °C) vidinės temperatūros.

- Nepalikite virtos vištienos kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas.

Vadovaudamiesi šiais patarimais, galite saugiai mėgautis virta atšaldyta vištiena nuo kaulų.