Kaip Kuko Kiaulienos nugarinė lėtai viryklė (6 žingsnių)

Kiaulienos yra numeris vienas pasaulyje suvartojamų mėsos ir kiaulienos šiandien yra daug mažiau riebalų, nes pagerėjo pašarų ir veisti, pagal USDA. Kiaulienos gausu gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų, ir ji yra paprasta paruošti lėtai viryklė. Kiaulienos nugarinė sumažinti dažnai turi hipbone ir stuburas įtraukti. Ar mėsininkas pašalinti kaulus ir sukite mėsą į kepsnys maisto ruošimui. Things be kaulų jums reikia
nuo 2 iki 4 lb kiaulienos nugarinė kepta
13 oz. gali raugintais kopūstais

2 obuolius
2 iki 3 puodeliai obuolių sultys
instrukcijos

1. Lengvai ruda kiaulienos kepsnys į vidutinio karšto keptuvėje po apipjaustymo bet riebalai iš kepsnys. Roll rudos visų pusių kepsnį.
   

2. Padėkite paruduos kiaulienos nugarinė kepta lėtai viryklė. Pasukite lėtai viryklė & quot; žemo & quot; nustatymas.
   

3. Atidarykite raugintais kopūstais gali ir įdėti turinį lėtai viryklė aplink kiaulienos nugarinės kepsnys. Negalima išleisti raugintus kopūstus; naudoti skystį iš skardinės taip pat.
   

4. Skalbimas ir išimkite šerdį iš obuolių su nedideliu peiliu ar obuolių Gruntinis vamzdis. Supjaustykite 1/2-inch skiltelės ir palikite ant obuolių odą. Vieta obuolių skiltelės aplink kiaulienos nugarinė viršuje lėtai viryklė.
   

5. Supilkite obuolių sultis į lėtai viryklė. Obuolių sulčių turėtų apimti didžiąją dalį kiaulienos nugarinė ir laikyti jį drėgna gaminimo metu.
   

6. Uždenkite lėtai viryklė ir virkite Kiaulienos nugarinė septynių iki aštuonių valandų ant mažos ugnies. Prieš nukirto Pašalinti kiaulienos kepsnys ir padėkite ant lėkštės 15 minučių. Įdėkite Kiaulienos gabaliukai ant lėkštės su porcijas raugintais kopūstais papildyta su obuolių gabaliuką aplink raižyti kiaulienos nugarinė.