Ar gamindami naminius prancūziškus skrebučius naudojate maltą cinimaną ar cinamono cukrų?

Gamindami naminius prancūziškus skrebučius galite naudoti arba maltą cinamoną, arba cinamono cukrų. Abu variantai jūsų prancūziškam skrebučiui suteiks skanaus skonio. Tačiau yra keletas esminių skirtumų, į kuriuos turėtumėte atsižvelgti priimdami sprendimą.

Sumaltas cinamonas:

- Privalumai:

- Labiau koncentruotas skonis

- Galima naudoti tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose

- Pigiau

- Minusai:

- Jei naudojamas per daug, gali būti per daug

- Netinkamai sumaišius, gali susikaupti

Cinamoninis cukrus:

- Privalumai:

- Lengviau naudoti

- Mažiau tikėtina, kad sulips

- Suteikia traškios tekstūros jūsų prancūziškam skrebučiui

- Minusai:

- Ne toks koncentruotas pagal skonį

- Gali būti ir brangesnis

- Gali padaryti jūsų prancūzišką skrebutį saldesnį

Galų gale, geriausias pasirinkimas jums priklausys nuo jūsų asmeninių pageidavimų. Jei norite intensyvesnio cinamono skonio, tada maltas cinamonas yra geras pasirinkimas. Jei norite subtilesnio skonio arba norite traškios tekstūros, cinamono cukrus yra geresnis pasirinkimas.