Kaip apsaugoti kruasanus nuo kietėjimo, jei juos reikia laikyti?

1. Kambario temperatūra: Kruasanus laikykite sandariame inde arba sandariai suvyniotus į plastiką kambario temperatūroje apie dvi dienas.

2. Šaldytuvas: Kruasanus taip pat galima laikyti šaldytuve sandariame inde iki savaitės. Geriau laikykite juos kambario temperatūroje, jei norite, kad jie būtų šilti ir erdvūs.

3. Oro sandarūs konteineriai: Kruasanus visada laikykite sandariame inde, kad jie nesustingtų.

Nekeptų raguolių laikymas:

1. Plastiko įvyniojimas: Jei turite nekeptų raguolių, suvyniokite juos į plastikinę plėvelę ir įdėkite į šaldymo maišelį.

2. Šaldytuvas: Laikykite juos šaldytuve iki dviejų mėnesių.

3. Greitas atšildymas: Norėdami atitirpinti šaldytus raguolius, palikite juos kambario temperatūroje kelioms valandoms arba tol, kol jie taps pakankamai lankstūs, kad būtų galima padalinti ir prireikus užpildyti.

Pakartotinio šildymo strategijos:

1. Orkaitės pašildymas: Norėdami gauti traškiausių rezultatų, suvyniokite raguolius į foliją ir įdėkite į iki 175 °C (350 °F) įkaitintą orkaitę maždaug 10–15 minučių.

2. Skrudintuvas arba gruzdintuvė: Šie maži prietaisai puikiai tinka pašildyti nedidelį kiekį raguolių ir pasiekti panašių rezultatų kaip kaitinant orkaitėje.

3. Mikrobangų krosnelė: Nors ir nėra idealu, kruasanus galima pašildyti mikrobangų krosnelėje. Naudokite mažiausią galios nustatymą ir kaitinkite juos trumpais intervalais, dažnai tikrinkite, kad neperkeptumėte ir nesutvirtėtų.