bet kokios rūšies paprikos dirbs dešra ir paprikos. Vizualiai Seksualumas, eiti spalvinga Stop kolekcijos raudonos, geltonos ir žalios paprikos. Pridėk mažai arba tiek, kiek jums patinka; vienas arba du iš kiekvienos spalvos kas 1 svarą mėsos yra geras nykščio taisykle. Supjaustykite paprikas ir saugo juos taip ilgai, kaip kelias dienas šaldytuve. Nuplaukite ir pagrindinių paprikas, pašalinus stiebus, pluošto ir sėklų. Supjaustykite papriką išilgai plonomis juostelėmis, išlaikant storis nes net kaip įmanoma. Wrap skiltelės sandariai dviviečiame storio sudrėkintu popieriniu rankšluosčiu ir padėkite hermetiškame inde šaldytuve. Žanrai apskrudinti dešrų

"prideginimas visą dešros suteikia jiems šiek tiek traškus įkandimas, kuris puikiai papildo pikantiško mėsos per švelnumą. Prideginimas laisvus rūkytų mėsos caramelizes ją pareikšti gilią skonių į pirmą vietą. Naudokite bet dešros rūšį, arba maišyti ir rungtynės. Jei nuspręsite, kad susimaišytų saldus ir karštas visą dešreles, supjaustykite vieną galą off kiekvieno karšto dešra, kad jūs galite pasakyti, juos išskiria lengvai, kai jie virti. Norėdami gauti šalis pradėjo, padėkite savo dešras arba nesupakuoti rūkytų mėsos į olandų krosnelė ar giliai keptuvėje, kad buvo įkaitintą virš vidutinės-aukštos ugnies minutę ar dvi. Kuko juos, tekinimo visą dešros arba maišant laisvus rūkytų mėsos, nuo 15 iki 20 minučių arba tol, kol Outsides pasuko gilus, auksinės rudos spalvos.
Pradėti padažu

" Pagrindinis pomidorų padažas yra paprasta padaryti. Pridėti pjaustytų česnakų ir svogūnų griežinėliais, kad dešros. Uždenkite juos su pomidorų padažu, pridėti prieskonių ir raudono vyno purslų. Troškinkite už 20 minučių arba tiek leisti skonių mišinys padažu, tada patikrinkite, ar dešrelės yra daroma įterpiant trumpąją skaityti termometrą į atsitiktinių dešra. Kiaulienos dešrelės yra padaryta 160 laipsnių pagal Celsijų, ir naminių paukščių 165 F.
laikyti jį Išvykoje

Įjungti šilumą išjungti pagal Olandijos keptuvėje. Tegul dešros ir padažas mišinys atšilti iki kambario temperatūros prieš pateikiant jį į keletą mažesnių sandariai įpakuota su dangčiais. Ją saugoti mažesnius konteinerius užtikrina, kad padažas atvės ne daugiau net normos, todėl mažiau tikėtina, kad bakterijos vystysis. Vieta konteinerius šalia šaldytuvo, kuris yra linkęs likti aušintuvas gale.
Išleidimą kartu

Šilumos padažą švelniai užvirti apie 20 minučių, kol jūs ketinate tarnauti dešra ir paprikos. Sudėkite griežinėliais pipirais ir tegul užvirti. Patiekti visą dešrelės keptos bandelės ir palaidų dešrų mėsą su pipirais arba ant skrudintos bandelės, taip pat, ar per pasta ar polenta. Pridėti žaliomis salotomis ir pilna valgio.