Ar Jūs Kuko Koldūnai Out Of Picos tešla

Koldūnai yra porcijos tešlos pagaminti iš grūdų ar bulvių, virtų virinant, garuose, kepti ar kepimo. Regionai visame pasaulyje buvo rengiasi kukulis šimtmečius kaip lengvai ir ekonomiškas būdas ruožas valgio. Amerikos koldūnai, pagarsėjęs dėl savo vaidmens vištiena ir kukuliai, kyla iš valstiečių Europos receptus. Nors sausainių tešla yra standartas, galite naudoti, be abejo, picos tešla kaip pakaitalas. Nesvarbu, ar jūs norite įdėti atsarginį vamzdį arba picos tešlos kamuolį, naudoti arba turėti picos tešlos ingredientai ant rankų, kad picos tešlos koldūnai skanus ir patogiau be savo valgio.
Ko jums reikia
Parengė vamzdžių ar picos tešlą, arba sudedamųjų dalių ir įrangos kamuolys padaryti savo, pavyzdžiui, aktyviai sausų mielių, maisto procesorius, visi universalūs miltų, druskos, alyvuogių aliejaus ir švarus dishtowel
miltų
kočėlas

Pica cutter ar peiliu
Simmering sriuba arba troškinys, parengta remiantis viryklė arba lėtai viryklė
wykałaczka ar iešmo

instrukcijos

1. < p> pop atidaryti picos tešlos vamzdelį arba pašalinti picos tešlos kamuolį, iš pakuotės arba paruošti savo. Padaryti namų picos tešlą skirdamos šiek tiek aktyvų sausas mieles sumaišyti su labai šiltu vandeniu, o jūs derinti miltus ir druską į maisto procesorius. Palikite mašiną ir lėtai pridėti mielių mišinį, tada aliejaus. Minkyti tešlą greitai miltais pabarstyto rankas ant miltais pabarstyto paviršiaus. Roll į įtemptą kamuolys ir tegul jis kilti apie 45 minučių arba tol, kol dvigubai, pagal švarios dishtowel.
   

2. Pabarstykite šiek tiek miltų ant švaraus darbinio paviršiaus. Išlyginkite tešlos kamuolys, jei naudojate, į plokščią apskritimą su savo ranka. Išvynioti konservuotų picos tešlą, todėl yra plokščias, alternatyviai.
   

3. Miltai tešlos viršaus lengvai. Iškočioti su kočėlas, kol jis yra vienoda plokštumo ir apie 1/2 colio storio.
   

4. Naudoti picos pjaustytuvas arba peiliu supjaustyti valcavimo tešlą į kvadratinių koldūnai, apie 1 colio dydžio. Leiskite koldūnai išsėdėti keletą minučių sukietėja truputį, nes tai padės išlaikyti juos nuo griūva.
   

5. Suderinti troškinys ar sriubos puodą su virš vidutinės Varėna -Aukštos šilumos arba ją pasiruošę karšto lėtai viryklė. Drop koldūnus į skystį atsargiai vienu sluoksniu. Palikite koldūnai neliečiami viryklė ruošimui. Jei naudojate lėtai viryklė, išmaišyti juos švelniai, kad jie yra tolygiai paskirstytas ir panardintas į skystį; jie gali būti giliai arba netoli paviršiaus lėtai viryklė, tol, kol jie yra padengtos skysčiu. Uždenkite sandariu dangčiu.
   

6. Sumažinti sriubos puodą užvirti ir virti virtiniai be kliūčių, apie septynias minutes ant viryklės viršaus. Arba virkite ant didelės koldūnai lėtai viryklė vieną valandą vienas ir puse valandas, ramiai.
   

7. Patikrinkite, ar koldūnai yra virti per. Pašalinti jį iš puodo ir klijuoti dantų krapštuką ar iešmo per vidurį. Ištraukite dantų krapštuką, ir patikrinti, ar tešlą prilipti prie jo. Kepkite truputį ilgiau, jei yra matomi tešlą, arba tarnauti nedelsiant, jei dantų krapštuką išėjo švarus.