Kaip Marinuoti Carnitas

ispanų, & quot; carnitas & quot; verčia į & quot;. mažai mėsos & quot; Tradiciniai carnitas naudoti riebesnė gabalai kiaulienos, pavyzdžiui, pečių, kurie lėtai virti, tada kepti taukų su prieskoniais. Marinavimas carnitas į skaniu Meksikos prieskonių prieš jį verdant padeda sezoną ir trapią mėsą. Carnitas yra Meksikos patiekalas, kuris gali būti įteiktas jį savo arba
kaip tacos, tamales ir kitų patiekalų įdaru., Ko jums reikia
daržovių, rapsų ar kitas lengvas degustacija naftos
citrusinių vaisių sultyse < Br> Prieskoninės žolės ir prieskoniai
Vidutinio dydžio dubenyje
Viela šluotelė
galonų dydžio šaldiklis krepšys
Kiaulienos mentė, supjaustyti 1/2 colio kubeliai
instrukcijos < Br>

1. Derliaus aliejus, citrusinių vaisių sulčių, ir jūsų pasirinkimą pagardai į vidutinio dydžio dubenį. Pridėti ingredientų šiek tiek vienu metu, naudojant vielos šluotelė sumaišykite marinatą kartu. Skonis marinatą, kaip tu, todėl įsitikinkite, kad jis yra kvapnus ir gerai subalansuota. Apskritai, įpilkite aliejaus ir citrusinių vaisių sulčių lygiomis dalimis, apie 1/2 puodelio už svarą mėsos.
   

2. atsargiai supilkite marinatą į galonų dydžio šaldiklio maišelį. Pridėti kiaulienos gabalus į maišelį. Sandarinimo maišą sandariai, pašalinti kuo daugiau oro, kaip įmanoma.
   

3. Squish mėsą ir marinatą aplink, tekinimo maišelį kelis kartus, kad būtų užtikrintas mėsos kruopščiai uždengti. Padėkite maišelį į šaldytuvą ir leisti kiauliena marinuoti bent 4 valandas arba per naktį.
   

4. Nuimkite maišelį iš šaldytuvo. Paimkite mėsą iš marinato ir išmeskite likusį marinatą. Kuko marinuotą mėsą savo mėgstamą carnitas receptą.