Kaip Daiktai Portobello grybai

didelis dydis Portobello grybai juos idealiai tinka įdaru. Kai kurios grybų kepurės gali užaugti iki 6 colių pločio. Daiktai šių puikūs grybai su skaniu įdarai tiesiog, sveiki ir vegetariškų patiekalų.
Ko jums reikia
kiaurasamtis
popieriniu rankšluosčiu
peiliu
Šaukštas
1 nedidelis svogūnas
< Br> 1/8 puodelio saliero
3 šaukštai. Sviestas
Petražolės
duonos trupinius
Česnakai

instrukcijos

1. Pasirinkite grybai, kurie yra dideli ir tvirtas. Kimšimui tikslais, grybai neturėtų būti sudžiūvę ar sausa. Slidi tekstūra reiškia irimą ir turėtų būti vengiama; žemiškas kvapas yra normalu.
   

2. Nuplaukite grybus, patalpinant juos į koštuvą ir veikia šalto vandens ant jų per kelias sekundes. Skalavimas procesas turėtų būti trumpas, kad grybai neįgeria per daug vandens. Naudokite popieriniu rankšluosčiu pašalinti bet purvo ir paglostyti grybus sausas.
   

3. Supjaustykite kyla ne su aštriu peiliu. Galite nustatyti, kyla į šalį ir juos naudoti kimšimui, jei pasirinksite.
   

4. Pašalinti iš grybų žiaunų naudojant nedidelį šaukštą. Nustatykite kepurės nuošalyje.
   

5. Paruoškite įdarą pagal skonį. Pavyzdžiui, supjaustykite mažą svogūną, 1/8 puodelio saliero ir 1 skiltelė česnako maltos. Apjungti su tirpintu sviestu, prieskoniais džiūvėsėliai (apie 1/2 puodelio) ir petražolių už kvapnus įdaru.
   

6. stuff mišiniu kepurės. Grybai turi būti visiškai ir tvirtai supakuoti, bet dirbti atsargiai, kad dangteliai neatlieka.
   

7. "Melt sviestą ir paltai Slapukas lapas, kuris turi pusių. Išdėstyti įdaryti dangteliais plonu sluoksniu sviesto ir padengti su folija.
   

8. Kepti įdaryti grybais 15 minučių 350 F foliją nuimkite ir toliau kepti, kol dangteliai lengvai paruduos , Patiekite karštą.