"aukso bulvių kilęs Pietų Amerikoje anksčiau kaip su daugiau nei 200 tipų augančių laukinių rūšių 1400s. Daugelis jų yra įlaipinami ir naudojami pašarų ūkio gyvūnams. Vienas iš šių rūšių, kurios auga Peru turi turtingą skonį ir geltona kūną. Būtent ši bulvių, kad sukėlė Gary Johnson, žemės ūkio ekspertas vaizduotę, ir įkvėpė jį sukurti Jukonas Gold bulvių. 1966, jis veisiami Norgleam bulvės su geltonu-sukonkretinti bulvių iš Peru, kuri uždirbtų Yukon Gold bulvių. Dabar, Jukonas Auksinis auginami visoje Šiaurės Amerikoje.
Mityba Faktai

Jukonas Aukso bulvės yra geras šaltinis kalio, vitamino C, vitamino B-6, niacino , kalcio, baltymų ir geležies. Žanrai virimą Programos

Šios bulvės yra idealus, kad kvapnus bulvių koše, kad nereikia tiek daug sviesto kvapiųjų kitų bulvių veislių , Jie eina gerai išvirtos sriubos, kurie česnako, grietinėlės arba abu. Jie dažnai patiekiamas Troškinti ant šono su baltu arba raudonu žuvies su žolelėmis. "Virėjo Iliustruotas" žurnalas sako jie geriau nei rusvos prancūzų bulvytės.
Seasons

Nors įvairių aukso bulvės yra ištisus metus, Jukonas auksas yra anksti sezono viduryje įvairovė. Tai reiškia, kad jie sodinami kovo ir balandžio, vasarą išaugo, tada derlius rudenį, žiemą ir pavasarį.