Kiek įdaro pagaminti 12 žmonių?

- 1,5 svaro birios kiaulienos dešros

- 1 svaras maltos kiaulienos

- 1 puodelis kapotų salierų

- 1 puodelis susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio kapotų morkų

- 1 puodelis pjaustytų obuolių (nebūtina)

- 1 puodelis kapotų riešutų (nebūtina)

- 1 valgomasis šaukštas kapotų šviežių petražolių

- 1 valgomasis šaukštas kapotų šviežių šalavijų

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/8 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

- Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite.

- Perkelkite įdarą į didelę kepimo formą ir kepkite 350 °F temperatūroje 45 minutes arba tol, kol įdaras iškeps.