Kas yra 5 patiekalų patiekalas?

1. Amuse-bouche: Tai mažas, kąsnio dydžio užkandis, patiekiamas prieš valgį. Paprastai tai yra kažkas lengvo ir gaivaus, pavyzdžiui, crostini ar bruschetta.

2. Užkandis: Užkandis – tai didesnis, sotesnis patiekalas, patiekiamas po amuse-bouche. Tai gali būti bet kas – nuo ​​sriubos ar salotų iki mažos lėkštės su piršteliu.

3. Pagrindinis patiekalas: Pagrindinis patiekalas yra pagrindinis patiekalas. Paprastai tai yra mėsos, žuvies ar paukštienos patiekalas, bet gali būti ir vegetariškas ar veganiškas patiekalas.

4. Desertas: Desertas yra paskutinis patiekalo kursas. Paprastai tai yra kažkas saldaus, pavyzdžiui, pyragas, ledai ar vaisiai.

5. Mignardise: Tai mažas saldus skanėstas, patiekiamas po deserto. Paprastai tai yra kažkas panašaus į šokoladinį triufelį ar macaron.