Kaip Kuko Robin žuvys (8 Žingsniai)

Robin žuvį, kuri yra taip pat plačiai žinomas kaip gaidžio ar jūros liepsnelė, yra keistų ieškote žuvis su dygliuotieji pelekus, kurie atrodo panašūs į kraštus. Nors galite valgyti odą, ji paprastai maždaug tekstūra su nemalonaus skonio, kad atima iš subtilaus skonio žuvis. Jūra liepsnelės turi tvirtą, šiek tiek saldus kūną su švelniu skoniu. Tarp galimų aštrumą šių priešistorinių išvaizdos žuvis, brakonieriavimo visą žuvį ir ant grotelių jūros Robin filė yra paprasčiausi metodai, įlieti patiekalą skonio nesukeliant liesos mėsos tapti sausa.
Ko jums reikia
aštriu peiliu
pagardai
žnyplės ar mentele

olandų krosnelė
Replės
Brakonieriavimas Sveikos jūros Robinas

1. Cut jūra Robin iš savo analinis išlieti savo galvos pradėti šalinti savo priedų, jei jūsų žuvų pardavėjas buvo nepadarėte. Iškirpti aplink abiejų Y formos kaulo esančio žuvų galvos pagrindo pusėje. Tada supjaustyti galvą ir jį išmeskite, traukiant žuvį anketa viduriai toli su savo galva. Pašalinti savo pelekus ir nuplaukite žuvį.
   

2. Derliaus ingredientų, tokių kaip šviežiai spaustų citrinų sulčių, baltojo vyno, kalendros sėklos, askaloniniai česnakai, lauro lapų ir čiobrelių padaryti teismo sultinį ir didelis, sunkiųjų dugnu keptuvėje arba olandų krosnelė.
   

3. "Tie jūros Robin ant stovo, kuris tinka viduje olandų krosnelė. Turėtų būti pakankamai likvidžios, kad tik padengti žuvis. Padėkite stovo į puodą, įpilkite daugiau skysčio, jei reikia, ir pareikšti mišinį užvirti.
   

4. Sumažinkite ugnį, uždenkite puodą ir leiskite jūros robin troškinkite maždaug 30 minučių arba kol kūnas yra neskaidri ir lengvai keistokas. Išimkite žuvį su žnyplėmis arba mentele.
   Grilis jūros Robin filė
   

   1. filė visa jūra Robin Sumažinus arba jo stuburo pusę. Pašalinkite visus šonkaulius, kurie yra išlindęs, traukiant juos replėmis.
      

   2. Brush su tirpintu sviestu arba alyvuogių aliejaus ir juos sezono druska ir pipirais filė. Jūros Robin skonio pažiūrų taip pat kalendra, česnakai, svogūnai, paprika, čili, petražolės, šafranas, acto arba baltojo vyno.
      

   3. Įkaitinkite jūsų grilis vidutinio aukščio. Švarūs ir naftos Grotelės išvengti žuvų nepriliptų. Arba įkaitinkite orkaitę anketa broilerių ir esančio stovo taip, kad žuvys bus apie 4 colių nuo karščio.
      

   4. Grilis su jūra Robin filė maždaug trijų minučių per pusę, tekinimo juos mažiausiai vieną kartą, kad apskrudinti iš abiejų pusių. Kai žuvis yra visiškai išvirti, kūnas bus nepermatomas, tvirtas ir šiek tiek keistokas, kai jūs patikrinti šakute.