Žuvis ir traškučiai yra Portretų britų patiekalas.; į JAV kalboje, & quot; lustai & quot; iš tikrųjų yra gruzdintos bulvytės. Kitaip tariant, kepta žuvis ir keptos bulvės kartu lygus nesenstantis klasika. Kai ruošiatės jį namuose, pakepinti žuvį ir tuo pačiu aliejumi bulves. Naudokite rusvos ar kitą krakmolingų, mažai drėgmės bulvių už geriausią tekstūros. Iškirpti tankiai už kepsnys bulvytės arba plonomis lazdas, kaip jūs pageidaujate. Į crispiest bulvytės yra iš tikrųjų dukart keptas - blanširuoti trumpai aliejuje, leidžiama poilsio, tada vėl kepti. Jei norite išvengti naftos, kad orkaitėje keptos bulvytės vietoj. Suknelė su salyklo actas bulvytės už visą britų patirtimi, bet praleisti laikraštis vyniojimo -. Pabandykite mėsininkas popierius vietoj
bulvė tots

bulvė Tots buvo išrastas 1950 kaip ekonomiškas ir skanus būdas naudoti bulvių žinutes. Jie susideda iš smulkiai trintų bulvių suspaustas į trumpą, Chubby cilindrą ir kepti. Jie išlaiko nostalgišką, beveik apgailėtinas aurą daugelį Diners. Bulvė Tots yra šiek tiek sudėtinga, kad namuose, bet lengva rasti šaldyta ir pasirengę greitai pašildymo. Jų paprastumas rengimo - jie paprastai imtis bet kelios minutės kepimo laikas -. Kad jie ypač tinka kartu kepta žuvis


apkeptos bulvės

Kepimo imtis šiek tiek daugiau laiko kepti, bet valdyti laiką, ir jūs galite padaryti skanus keptas bulves kartu kepta žuvis filė bet kokio tipo. Kas daugiau, apkeptos bulvės imtis gerai su prieskoniais įvairovę, iš citrinų ir česnakų su kapotų petražolių ir rozmarinų su turtinga lupimas karšto padažu. Žanrai bulvių koše

Bulvių košė suteikia kreminės riebūs kontrastą kepta žuvis traškus. Palikite juos stambusis arba perduoti juos per bulvių grūstuvas atlikti tikslesnę tekstūros, jei norite. Patiekti kepti filė tiesiai ant iš bulvių koše lova Gurmanams pristatymas. Skonis bulvių koše su keptomis česnakų, kapotų scallions, sūris, Pancetta ar kumpio, ar naudoti pasukas ar grietinę, o ne pienu trinti.
Bulvių salotos

Patiekti bulvių salotos kaip garnyrą įsteigti tarp aušintuvas bulvių patiekalas ir karšto kepta žuvis kontrastą. Tai ypač laukiami derinys vasaros patiekalų. Padaryti klasikinis majonezas pagrindu bulvių salotos, arba išmaišyti vokiečių stiliaus variacijos padarytą acto. Naudokite salyklo actas, kaip savo bazę pateikti vienijančią skonio dėmesį, jei jūs taip pat pasirinkti sezono savo žuvies filė su juo.