Kaip gaminti maistą ir valgyti labai Ulua (7 Žingsniai)

Ulua yra Havajų pavadinimas trevally, didelė žuvis dažniausiai randamas nuo Australijos pakrantėje. Ulua filė geriausiai patiekiamas be odos, ir nors ši žuvis tikrai turi kaulus, jie yra labai lengva pašalinti. Skonis yra saldus ir subtilus, bet minkštimas yra tvirtas, o tai reiškia, kad jis gali atsistoti naudojamas išmaišyti bulvytės, makaronų ir sriubos, nors geriausias būdas gaminti maistą ir valgyti ulua yra Pakreipti kepti.
Tai ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
jūros druska
Stambi juodųjų pipirų
Marinatas
Keptuvė
alyvuogių aliejaus
žnyplės
Lemon pleištai

Instrukcijos

1. Nuplaukite savo ulua filė vėsioje tekančiu vandeniu ir paglostyti sausas filė su popierinių rankšluosčių.
   
   

2. Druskos ir pipirų iš abiejų pusių iš filė.
   

3. Sumaišykite marinatą į negilų indą ar daugkartinio naudojimo plastiko konteinerį. Marinatų turi būti pateikti aliejaus, rūgščių ir pagardai. Pavyzdžiui, šluotelė kartu alyvuogių aliejaus, baltojo vyno ir žolelių de Provence paprastą ir elegantišką marinatą. Arba pabandykite rapsų aliejus, citrinos sulčių ir čili dribsniai vienas su daugiau tikslą. Matavimai marinatų neturi būti tiksli, todėl sumaišykite jį pagal skonį.
   

4. Vieta filė į marinatą, sukant juos, kad jie yra gerai padengtas. Uždenkite indą ir palikti šaldytuve 15 iki 30 minučių.
   

5. Coat keptuvę su plona plėvele alyvuogių aliejaus ir pašildyti ant vidutinės ugnies.
   
   

6. "Išleiskite off žuvis marinatu ir gulėjo filė karšto aliejaus. Virkite 10 minučių kiekvienam storio colio, tekinimo kartą įpusėjus kepimo laiko filė.
   

7. Vieta Jūsų ulua filė ant plokštelės ir tarnauti. Žuvys bus pakankamai švelnus valgyti su šakute. Skonis žuvis, prieš pridedant druskos ar pipirų, nes ulua linkęs sugerti aromatą, kai marinuoti.