Kaip Kuko kepta Šamas

Šamas neturi būti riebios, arterijų užsikimšimo kepti patiekalas. Padaryti jūsų pagrindinis patiekalas sveikesnis orkaitėje. Keptas šamas nereikalauja kvortos aliejaus virimui, todėl švaresnis ir saugesnis alternatyva virtuvėje. Naftos trūkumas taip pat reiškia kepti šamai yra sveikiau nei kepta, bet ne mažiau kvapnus.
Ko jums reikia
kepimo skardos
kepimo popieriumi
šamas filė
1/2 puodelio tirpintu sviestu
prieskonių mišinys
miltų
2 kiaušiniai, lengvai sumušti
džiūvėsėliai
2 puodeliai kepimo padažas arba 1 gali SUTRUMPINTOS sriuba
kepimo skardą
aliuminio folija

Herbed Šamas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų, ir linijos kepimo skardos su kepimo popieriumi išlaikyti šamas nepriliptų.
   

2. < p> Dip šamas filė su tirpintu sviestu visiškai kailio žuvis ir pateikti klijai prieskoniais.
   

3. "Roll sviesto dengtos žuvies prieskonių mišinys savo pasirinkimą. < Br>
   

4. Perkelkite žuvies kepimo skardos. Kepkite šamas už 17- 20 minučių arba tol, kol ji subyrėtų į dribsnius lengvai perpjovus su šakute pusėje.
   Traškus Orkaitėje keptas šamas
   

   1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų, ir purškimo kepimo skardą su kepimo purkštuvu.
      

   2. kailis šamas su šviesos dulkių miltų iš visų pusių, ir panirti į pramintais kiaušinius. < Br>
      

   3. Vilkite šamai per džiūvėsėliai visiškai padengti šamas.
      

   4. Kepkite 450 laipsnių pagal Celsijų šamas 5 minutes.
      < Br>

   5. "Nuleiskite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių pagal Celsijų, ir toliau kepti dar 15 minučių arba tol, kol žuvų dribsnių su šakute.
      žvitrus Kepta Šamas
      < ol>

   6. Pabarstykite prieskoniais iš abiejų pusių šamas pridėti skonio, jei pageidaujama, arba tiesiog pridėkite druskos ir pipirų pagal žuvų.
      

   7. Padėkite šamas į vieno sluoksnio į kepimo lėkštę. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
      

   8. orkaitę

      Supilkite kepimo padažas per šamai į kepimo skardą.
      

   9. Uždenkite keptuvę su aliuminio folija .
      

   10. kepti žuvį 20 iki 30 minučių arba tol, kol šamai yra virti visiškai per ir dribsniai su šakute.