Kaip kepti žuvį Pollock (8 Žingsniai)

"Atlanto ir Aliaskos yra dviejų tipų Pollock žuvų. Abi žuvų rūšys yra panašios spalvos ir skonio. Pollock žuvys yra sykas, kad turi stiprūs, švelnaus skonio. Žuvis yra parengta naudojant aštrumą, pavyzdžiui, kepimo, sautéing ir kepimui įvairovė. Visos kepti žuvį suteikia jai trapumą eksterjero ir virėjai žuvį greitai per didelio karščio. Patiekti Pollock žuvų peteliškę makaronus paprastą patiekalą.
Ko jums reikia
trijų iki keturių Pollock filė
1 puodelis visų miltų
2 arb. druskos
1 šaukštelis. pipirų
dubuo
augalinis aliejus
Sunkusis dugno keptuvėje
Popieriniai rankšluosčiai
Lemon pleištai
instrukcijos

1. " nuplaukite Pollock filė pagal vėsioje tekančiu vandeniu.
   

2. Apjungti visi universalūs miltų su druska ir pipirais į dubenį.
   

3. draga Pollock į miltų mišinį.
   

4. "Pour augalinio aliejaus į keptuvę, kad jis sėdi 2 colių giliai. Įkaitinkite aliejų ant viryklės viršaus per didelio karščio.
   

5. Vieta Pollock filė į karštą aliejų, kai jis pradeda šnypšti.
   

6. Kuko kol iš abiejų pusių Pollock yra auksinės rudos spalvos. Žuvys bus virėjas greitai per keturis iki penkių minučių.
   

7. Pašalinti Pollock iš keptuvėje, į padėkite jį ant popierinių rankšluosčių, kad nutekėtų.
   

8. < p> Patiekti filė su citrinų pleišto, jei nori.