Kaip žinoti, ar Tilapija Ar dar gerai,

"Lengvas, balta ir keistokas tilapija eina su daug jūros gėrybių receptai. Tilapia filė gali būti mušamas ir kepti, skrudintais arba džiūvėsėliuose ir kepti skanus pietus ar skanios pietūs kainos. Tilapija skonis geriausiai šviežių, bet užšalimo filė yra patogus būdas išsaugoti žuvis vėliau vartojimą. Nesvarbu, ar tai švieži arba šaldyti, tilapija, turi būti tinkamai saugomi, kad būtų išvengta broko. Laikykite savo tilapija filė degustacija jų geriausia naudojant žuvį, kol ji eina neblogai.
Ko jums reikia
polietileno plėvele
Plastikiniai šaldiklis krepšys

instrukcijos

1. Apžvelkite į filė spalvos. Šviežios tilapija liks geras vienos iki dviejų dienų šaldytuve ir apie šešių iki aštuonių mėnesių šaldiklis. Žuvys turėtų būti nuo baltos iki rausvos spalvos atspalvis. Pilkai tonuotas kūnas arba dėmės ant žuvų yra požymių, kad mėsa buvo sugedęs.
   

2. Patikrinkite žuvies stangrumą. Filė turėtų turėti drėgnas ir tankus jaustis. Išmeskite žuvis su minkštu, Sentimentāls nuoseklumo.
   

3. "kvepia žuvis. Tilapija klesti tiek šviežių, tiek ir sūraus vandens. Sužinokite, ką aplinka jūsų žuvis buvo iškeltas. Geras sūraus tilapija turės jūros vandens kvapas, ir gėlo vandens tilapija neturėtų kvapą ne visiems. Mesti žuvis karto, jei jis kvepia rūgštus, jaučiamas pelėsiais atsiduodantis arba baudą.