Kaip filė su Galijoto grupavimo

grupavimas yra žuvų šeima, kuri gali pasiekti dydžių iki 500 svarų. Galijotas ir kiti didesni ešeriai, tačiau turi sunkiau mėsą, kuri yra geriausia naudoti chowders ir troškinius. Nors Galijotas grupavimas gali būti sugauti ir išleistas tik Jungtinėse Valstijose, yra daug Azijos šalys, kurios leidžia peštynės visų šių whoppers žvejyba. Things jums reikia
Fillet peiliu
Instrukcijos

1. pagaląsti savo filė peilis.
   

2. Pašalinti iš abiejų pusių žuvies svarstyklės stumdami peilį nuo galvos, toliau žiaunų visą kelią žemyn į uodegą.
   

3. "nutraukė grupavimas galvą tiesiog žemiau žiaunomis. Žuvų žiaunos Izsijāt toksinus į vandenį, todėl jie niekada neturėtų būti valgoma.
   

4. Sumažinti žuvų pagrindas, siekiant ašmenis įpusėjus.
   
   

5. Cut kūną atokiau nuo šonkaulius iš abiejų pusių. Kai daroma stačiu kampu, mėsos turėtų lengvai pereiti nuo kaulų.
   

6. "nukapoti visą pusę žuvies priėmimo pjūvį virš viduriai.