Kaip Kepkite jūrų ešerys

Jūros ešerys yra maždaug 475 rūšių žuvų šeima. Šios plėšrios žuvies randama daugiausia seklių sričių atogrąžų, šiltų jūrų ir turi dideles burnas, ilgas įstaigas ir mažų svarstyklės. Įvairaus dydžio ir spalvos, juoda jūrų ešerys, graysby ir grupavimas yra veislių ešerių, kurie vertinami tiek sporto ir maisto. Orkaitės kepimo yra greitas, skanus būdas pasiruošti šią žuvį savo šeimai vakarienei.
Ko jums reikia Viesbutis Sea bass (1 svarus)
Extra Virgin alyvuogių aliejaus
druskos
citrina
Italijos prieskonių
Juodieji pipirai
česnako skilteles
baltojo vyno arba baltojo vyno acto (nebūtina)
kepimo indą
dubenį
Šaukštas
Matavimo puodelis
pjaustymo lenta
aštriu peiliu

instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų.
   
   

2. sumalti gvazdikėliai 3 česnako ir įdėti česnako mažą dubenėlį. Pridėti 1 šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, 2 šaukštelių juodųjų pipirų ir 1 arbatinį šaukštelį druskos į dubenį.
   

3. Sumaišykite dubenyje ingredientus kartu, prieš dedant 1 £ pasverto, valyti jūrų ešerys į negilią, orkaitė saugus kepimo indą.
   

4. RUB jūrų ešerys su alyvuogių aliejaus, česnako, druskos ir pipirų mišiniu.
   

5. "Pour 1/3 puodelio balto vyno, arba baltojo vyno acto, per ešerių.
   

6. Kepkite jūros ešerys 15 minučių, atidengta. Pašalinti iš orkaitės ir prieš kepant dar 5 minutes pabarstyti 1 šaukštas Italijos prieskonių. Jūrų ešerys yra visiškai išvirti, kai ji dribsniai lengvai.
   

7. Patiekti jūrų ešerys su citrinos skiltelėmis po dulksna su sultys likusios į kepimo indą.