Kaip Kuko Fishsticks

žuvies lazdeles, taip pat žinomas kaip žuvies pirštelius, yra pagaminti malti džiūvėsėliai griežinėliais žuvų filė su duonos trupiniais ir kepti arba kepimo. Keletas skirtingų rūšių žuvų gali būti naudojamos siekiant padaryti žuvies lazdeles, įskaitant menkių, lašišų, juodadėmių menkių, rudagalves ar pado. Jie buvo trumpam prekiaujama Jungtinėje Karalystėje kaip "silkių pikantiški užkandžiai", bet tai trikdo klientus, ir jie nebuvo gerai parduoti.
Ko jums reikia
totorių padažu
Jogurtas
Salt
Dubenėliai
Duonos trupinius
didelėje lėkštėje
menkių filė
kepimo skardą
augalinis aliejus
Mentelė
instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Kombainas 1/3 puodelio akmenis padažas, 1/4 puodelio jogurto ir 1/4 šaukštelis. druska dideliame dubenyje. Gerai išmaišykite ir supilkite pusę mišinio į atskirą dubenį.
   

2. "Spread 3/4 puodelio duonos trupinių per didelės lėkštės. Atpjaukite 1 svaro menkių filė į pusę colių pločio juostelėmis, apie reguliariai žuvų lazdelės dydžio. Perkelti kiekviena iš menkių žuvies lazdeles į Dideliame dubenyje.
   

3. Kailis kiekviena iš žuvies lazdeles į totorių padažu mišinio. Pašalinti vienos žuvies lazdelės ne iš mišinio metu ir sukite jį į duonos trupinius. Užtikrinti kiekvieno žuvų lazdelės yra padengtas visiškai.
   

4. "užima didelį kepimo skardą su šviesos danga augaliniu aliejumi. Vieta kiekviena iš dengtų žuvies lazdeles ant kepimo skardą vienu sluoksniu apie 1/2-inch atskirai.
   

5. Perkelti į kepimo skardą į orkaitę ir leisti žuvų lazdos kepti 13-17 minučių arba tol, kol jie yra nepermatomas centre. Pašalinti žuvies lazdeles iš orkaitės ir atsargiai nuimkite nuo kepimo skardą, naudojant mentelę. Vieta aptarnaujančių plokštės ir tarnauti su jogurto padažu atidėti anksčiau.