Kaip kepti žuvį giliai Fryer

"Žmonės visame pasaulyje naudojasi valgyti žuvį. Yra keletas būdų, kaip virėjas žuvį, pavyzdžiui, kepti jį gruzdintuvėje. Su traškia plutele, kuri susidaro, kai kepti karštame aliejuje, tai skanus ir greitas būdas iškepti žuvį bet kokios rūšies. Kitą kartą norite kepti žuvį, pabandykite naudoti Frytownica ir tada pakviesti savo šeimos ir draugų daugiau nei už apačią namų valgio, kad skonis kaip ji atėjo iš restorano.
Ko jums reikia
Buttermilk
Žuvis
Augalinis aliejus
gruzdintuvėje
1 puodelis miltų
2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų
& # xBD; tsp druskos
kiaušinių
Filtras
kiaurasamčiu
Popieriniai rankšluosčiai

instrukcijos

1. Iškirpti jūsų žuvis į mažus gabaliukus ir įdėti į dubenį , Supilkite pakankamai pasukas į dubenėlį visiškai padengti žuvis. Mirkymas žuvų pasukos padės pašalinti bet kokius žuvytę kvapas ar skonis. Įdėkite dangtelį ant dubenį ir sėdėti šaldytuve valandą.
   

2. Įdėkite miltų, juodųjų pipirų ir druskos į dubenį ir išmaišykite. Pridėti daugiau ar mažiau juodųjų pipirų ir druskos pagal savo skonį.
   

3. Užpildykite gruzdintuvėje pusę kelią su augaliniu aliejumi ir šilumos į 375 laipsnių F. Kitas temperatūros, nustatyti Filtras per keptuvėje. Vieta 2 ar 3 lapus popierinių rankšluosčių ant plokštelės toliau pašalinti perteklinį riebalų.
   

4. Pašalinti žuvies dubuo iš šaldytuvo. Imtis žuvų iš dubenėlio ir nuplaukite šaltu vandeniu. Vieta žuvies gabaliukus ant plokštelės ir ištuštinkite į kanalizaciją pasukas. Sumaišykite kiaušinį ir 2 puodeliai kefyro į dubenį ir sudėkite žuvies gabaliukus.
   

5. "Imtis žuvų gabaliukus iš pasukų mišinio ir gilinti juos per prieskoniais miltų. Atsargiai lašas nedidelį kiekį mušamas žuvų gabalus į gruzdintuvėje. Jei per daug žuvų virti vienu metu, tešla nebus trapumą teisingai. Nenaudokite krepšį kai virimo žuvį gruzdintuvėje ar tešlą gali prilipti prie krepšio.
   

6. mailius nuo 4 iki 5 minučių arba tol, kol žuvų gabalėlių žuvies plaukti viršuje ir yra auksinės rudos spalvos. Naudokite kiaurasamčiu arba žnyplės išimti žuvį iš karšto aliejaus ir įdėti į sietelį. Toliau kepti žuvies pailsėti tokiu būdu.
   

7. Perkelti nusausinti žuvį iš į popieriniu rankšluosčiu, kuriems plokštės sietelį. Kai visi žuvies gabaliukai baigėte virti, išjunkite Frytownica ir mėgautis savo kepta žuvis.