Kaip iškepti žuvį ketaus Keptuvė

Žuvis virti ketaus keptuvė turi ilgą tradiciją Amerikos maisto ruošimui. Nuo ketaus keptuvė gali stovėti didelio karščio temperatūrą, tai priimtiniausias keptuvę kepti žuvį arba virti daug įvairių receptų pajuodusių žuvų, pavyzdžiui, Cajun juoda žuvies. Ketaus keptuvė gali būti naudojama ant viryklės viršaus, ant grotelių viršaus arba virš laužo paruošti žuvį prie upės krašto jei pageidaujama.
Ko jums reikia
Ketaus keptuvė
Augalinis aliejus , CRISCO arba kiaulinių taukų

Fish
mentele arba žnyplės
Kepimui Žuvis

1. Fill keptuvę su nuo 1 iki 2 colių aliejaus, CRISCO arba kiaulinių taukų.
   

2. Šilumos į kepimui temperatūrą virš vidutinės aukštos ugnies keptuvę. Aliejus yra paruošta, kai vandens lašas aliejuje sizzles.
   

3. "Atsargiai nuleiskite paruoštą žuvį į karštą aliejų.
   

4. Ruda žuvis visiškai, tekinimo žnyplėmis arba mentele, jei reikia, iki rudos abiejų pusių.
   patamsėti Žuvis
   

   1. Kailis viduje paviršiai keptuvę su augaliniu aliejumi.
      

   2. Padėkite ant viryklės akis keptuvę ir įkaitinti keptuvę, kol jis labai karštas virš vidutinės didelio karščio. Pasitikrink šilumą metimo kelis lašus vandens paviršiuje, jei jie šnypšti visos yra pakankamai karšta.
      

   3. "Lay paruoštą žuvį vienu sluoksniu į keptuvę ir kepkite, kol atsispausdinti iš vienos pusės.
      

   4. Naudokite mentelę pasukti žuvį į keptuvę ir apskrudinti antrą pusę. Tai prideginimas procesas suteikia žuvis "pajuodę" Žiūrėk ragino daugelyje receptų.
      

   5. Patiekite žuvį pašalinus jį iš keptuvę ir perkelti į plokštelės ar patiekalas.
      < Br>