Kaip padaryti, kad super lengva drėgna lašiša (5 Žingsniai)

lašiša yra Pasakų žuvis, kuri gali būti rengiami įvairiais būdais. Jis gali būti apvirtas, kepta, keptos, šimtų ir netgi gali būti valgoma žalia. Raktai į priėmimo drėgnas lašiša yra šviežumas, temperatūros ir kepimo laiko. Lašiša yra skanus ir maistingas; jis pakrautas su omega-3 riebalų rūgščių, kurios pagalba smegenų funkcionavimą ir gali sumažinti širdies ligų riziką.
ko jums reikia
šviežios lašišos
Grill
Orkaitės
kedro lentų < Br>
Light aromatizuoti marinatą
druskos
citrinų
instrukcijos

1. Pirkti šviežios lašišos. Įsitikinkite, kad lašišos ateina iš patikimų rinkoje. Lašiša niekada neturėtų kvapas žuvytę, bet vietoj turėtų nešti į vandenį, iš kurios jis buvo paimtas kvapo. Šviežias ir švarus nuo gėlo vandens šaltinis, sūrus, jei iš vandenyno. Ji turėtų būti elastingas liesti ir neturi dėmių ar spalvos. Šviežia lašiša yra beveik rausvai atspalvis.
   

2. Paruoškite lašiša sėkmės. Yra būdų, kaip galite sėkmingai padaryti šis skaičius. Naudokite pasirinktą marinatą uždaryti į drėgmės. Švelniai brakonieriauti ir į žuvų išteklių lašišą, kuri bus įlieti papildomo skonio ir pridėti pirminį drėgmę. Galiausiai, jūs galite virėjas žuvį nuo šaldytos kuris prideda tik keletą minučių kepimo laiko, bet padeda turėti drėgmės.
   

3. Crank šilumą apskrudinti į skonį. Kaip ir daugelis baltymų, prideginimas gali padėti spąstai drėgmės. Lašiša yra subtilus ir trunka tik 30 sekundžių apskrudinti dideliu šilumos. Kai atsispausdinti, virėjas žuvį netiesioginės ugnies.
   

4. "Panaudoti kedro lentų. Padėkite dėl kedro lentų, kad turite mirkyti vandenyje mažiausiai dvi valandas lašiša. Lentos išlaiko šilumą nuo žuvų, sumažinant jį išdžiūvimo galimybę.
   

5. Venkite overcooking. Lašišos ir toliau virkite net po jį pašalinti iš šilumos šaltinio. Stop virimo, kai žuvis yra dar rožinė viduryje. Nors ilsisi sultys bus perskirstyti ir baigti virti. Lašiša labiausiai drėgna, kai pačiame miesto centre vis dar turi rausvą atspalvį. Kepimo laikas priklauso nuo storio; naudoti šešias minutes colyje žuvų kaip vadovas.