Ar galima kartu valgyti žuvį ir pieną?

Žuvis ir pienas yra du įprasti maisto produktai daugelyje kultūrų. Nors kai kurie mano, kad jie neturėtų būti vartojami kartu, nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. Žuvis ir pienas yra maistingi, todėl juos galima saugiai valgyti kartu.

Kai kurie žmonės mano, kad žuvies ir pieno nereikėtų valgyti kartu, nes mano, kad derinys gali sukelti virškinimo sutrikimų ar kitų sveikatos problemų. Tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. Tiesą sakant, kai kurie tyrimai netgi parodė, kad žuvies ir pieno valgymas kartu gali pagerinti virškinimą.

Vienas tyrimas, paskelbtas žurnale „Food &Nutrition Research“, parodė, kad žuvies ir pieno valgymas kartu gali padėti padidinti kalcio pasisavinimą iš pieno. Kalcis yra būtinas kaulų sveikatai mineralas, todėl svarbu, kad su maistu gautume pakankamai kalcio.

Kitas tyrimas, paskelbtas žurnale „Nutrition“, parodė, kad žuvies ir pieno valgymas kartu gali padėti pagerinti geležies pasisavinimą iš žuvies. Geležis yra būtinas raudonųjų kraujo kūnelių gamybos mineralas, todėl svarbu gauti pakankamai geležies su maistu.

Taigi, jei jums patinka kartu valgyti žuvį ir pieną, nereikia jaudintis dėl galimo pavojaus sveikatai. Šiuos du maisto produktus galima saugiai valgyti kartu ir netgi gali būti naudinga sveikatai.