Kiaulienos ir saldus eiti kartu kaip ananasų skonio glaistu ant kumpio. Kepimo gauna saldumo hitu nuo rudojo cukraus, melasos, medaus, klevo sirupo arba agavos sirupo. Prieskoniai, pavyzdžiui, anyžių, cinamono, mace, muskato arba gvazdikėlių eiti su kiauliena ir suteikti saldumo įspūdį. Melisa yra švelnaus citrinų skonio. Vaisių sultys yra dar vienas variantas saldumo - tiek ananasų ir obuolių papildo kiauliena. Spanguolių ir aviečių sultys pridėti Tang ir iš rožinis spalvos splash. Marinatas arba padažas galima naudoti sausas arba šviežių ingredientų. Dėl RUB sumaišykite džiovintų žolelių, prieskonių ir cukraus.
Šilumos iškelia Fire

Kiaulienos gali dirbti nuo lengvo poblano paprikos šilumos off-the-diagramą Habaneros. Pridėti itin karšto pipirai, tokių kaip Trinidado skorpionas ar Afrikos Birdseye sumažinti perpus, o ne malta, nebent esate tikri, kad galite tvarkyti šilumos. Žodį į išmintingą: Jei paragauti pipirų ir jis dega burną, atimti kai šilumos iki egzotišku ar valgyti dienoraštis produktą. Kiti šaltiniai šilumos kiauliena Grilis yra Juodieji pipirai, aštriu padažu ir raudonos čili dribsniai. Elgtis atsargiai
Grietinė nuotraukai Tanginess

Jei jūs turite saldus, jūs turėtumėte turėti rūgštus -. Yin ir yang ir barbekiu. Rūgštis pagrindu vaisių sultys, pavyzdžiui, kalkių, greipfrutų ir citrinų darbą gerai, kaip padaryti įvairius actų, pavyzdžiui, obuolių sidro, baltojo ir raudonojo vyno, ryžių acto ir balzamo. Balzamiko yra saldesnis pusėje, todėl, jei jūs jį naudoti, sumažinti dėl saldiklis.
Dašis Ar paslaptis

Dašis prideda skonio sluoksnis, kuris leidžia jums pasakyti & quot; My My - tai buvo gera. & quot; Už kiaulienos pasirinkimas yra gana platus. Ką pasirinkti, priklauso nuo, pavyzdžiui, Meksikos, pietvakarių, Aziejitiškas, Italijos, žemyn-namuose arba žemyn į pietus kiaulienos patiekalų. Česnakai, askaloniniai česnakai, svogūnai, scallions ir porai yra pasirinkimas iš Allium šeima. Vaistažolės yra mairūnas, čiobreliai, česnakai, raudonėliai, šalavijas ir petražoles tarp daugelio kitų. Grind sėklos, pavyzdžiui, pankolių, garstyčios, salierai, juodųjų pipirų ir kalendros tik prieš naudojant išleisti eterinių aliejų. Žanrai