Kaip Barbeque yra ant dujų Grill pakrūtinio

krūtininė yra mėgstamiausia pasirinkimas daug kepimo entuziastai visoje šalyje. Krūtininė randama krūtinės regionui jaučio, tarp priekinių kojų. Jūs galite gauti du briskets per jaučio, o nuo raumenys yra aktyviai naudojamas, mėsa yra kieta ir reikalauja papildomo laiko ir priežiūrą, kad būtų švelnus. Įvairūs šalies regionuose turi įvairių stilių virimo krūtininė, ir nors dauguma bus prisiekiu, kad tikra ugnis per nekilnojamojo anglis yra vienintelis būdas eiti, galite virėjas krūtininė ant dujų grilis ir dar gauti teigiamus rezultatus.
Things You 'll reikia
pakrūtinio
marinatą
Sausi RUB
aliuminio folija
peilis

instrukcijos

1. Marinuoti jūsų pakrūtinį jei nori. Marinavimas yra neprivalomas, tačiau galima pridėti papildomų skonio gatavo produkto. Naudokite mėgstamą receptą arba sukurti savo ir saugoti krūtininė uždarame maišelyje šaldytuve maždaug aštuonių valandų.
   

2. Pašalinti krūtininė iš maišelio ir paglostyti sausas popieriniu rankšluosčiu. Masažas sausą patrinti į mėsos, kol jis tolygiai padengtas. Naudokite rudojo cukraus, druskos, pipirų, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, paprikos ir kitų prieskonių jums patinka.
   

3. Įjunkite dujų grilis su grupe nuo 275 iki 300 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje. Atplėškite ilgą juostelės aliuminio folija ir teptuku nuobodu šoną aliejaus.
   

4. Wrap mėsos sandariai folija ir padėkite ant grotelių. Uždarykite dangtelį. Tegul ji virėjas nuo 2 iki 3 valandų, ją apverčiant kas pusvalandį ar taip.
   

5. Pašalinti iš barbekiu krūtininė ir tegul jis sėdi už maždaug 20 minučių. Nuimkite foliją ir supjaustykite jį plonais griežinėliais, nuo grūdų. Patiekite, tačiau jums patinka.