Galite uždirbti diplomą kaip sertifikuotas Pitmaster imantis vieno diena klasė, trunka apie penkias valandas. Smokin 'Joes Grilis yra restoranas siūlo šias klases. kurie mokė ekspertais kepant menas. Tie, užpildant klasė tapti sertifikuotos Pitmasters. Jei norite dalyvauti, jūs turite mokėti mokestį, registruodamiesi.
Įranga

Pitmaster klasės moko metodus autentišku maisto ruošimui per medienos dūmų grotelių. Iš maisto rūšių virtos metu šioje klasėje yra lėtas rūkytos jautienos krūtininė, ant grotelių keptais ištrauktas Kiaulienos mentė ir šonkauliukai. Kita maistą teikiama kartu su mėsa, įskaitant kopūstų salotos, keptos pupelės ir kukurūzai duona.
Detalės

Šis vienos dienos klasę moko barbekiu istoriją ir paaiškina pagrindinė Įrankiai ir įranga, naudojami šiame procese. Ji taip pat moko tarp grotelių, kepant ir verdant dūmų skirtumą. Be to, klasės siūlo metodus visose trijose aštrumą ir palieka studentams geriau suprasti, kuri reikalinga labai kepant.